Il 9 marzo 2023 al Dwine il Friuli ha incontrato la Campania. La serata è stata un connubio di sapori tra i vini di collina della tradizione friuliana e i piatti rivisitati della tradizione campana.
I vini di RODARO PAOLO, degustati nella serata, esprimono le filosofie del produttore, da vini di semplice tradizione a quelli più complessi con evoluzioni importanti, appassimenti o lunghi affinamento sui lieviti. Dai nuovissimi vitigni resistenti, simbolo della costante voglia di “percorrere strade inesplorate, agli spumanti, rigorosamente metodo classico.
Il tutto è stato accompagnato da i nostri piatti preparati con cura per un mix di sapori indimenticabili.
