Birre, analcolici ed amari

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(ginger ale, sciroppo di granatina)

(sciroppo al passion fruit, sprite, lime)

(Tanqueray 0.0%, Kinley Tonic Water)

(Tanqueray 0.0%, succo di lime fresco, ginger beer)

BIRRA DAL COLORE GIALLO INTENSO, AMARA E CON RETROGUSTO ERBACEO, GRADO ALCOLICO: 5,9%. 33 CL.

BIRRA DAL COLORE GIALLO CHIARO, MOLTO FRUTTATA E POCO AMARA, GRADO ALCOLICO: 5,2%. 33 CL

BIRRA DAL COLORE AMBRATO SCURO, LEGGERMENTE AMARA, GRADO ALCOLICO: 6,9%. 33 CL

IPA scozzese dal carattere deciso, con note agrumate e tropicali, amaro equilibrato e finale fresco. Grado alcolico: 5,4%. 33 cl

BIRRA DOPPIO MALTO DAL COLORE GIALLO INTENSO, GRADO ALCOLICO 8,3%. 33 CL

Classico e raffinato, noto per il suo profilo secco e speziato, dominato dal ginepro e bilanciato da note di coriandolo e angelica

Creato con dieci botaniche selezionate, tra cui bacche di ginepro, coriandolo e radice di angelica, offre note fresche e speziate

Flavored gin infuso naturalmente con more e lamponi freschi, che bilancia le note di ginepro con una dolcezza fruttata e un vibrante colore rosso

Fresco e agrumato, con vivaci note di pompelmo rosa e finale delicato

Un London Dry morbido e bilanciato, con note speziate e agrumate, arricchito dal tocco esotico del papavero e del dragoncello

Gin mediterraneo unico, caratterizzato da botaniche come oliva, rosmarino, basilico e timo, che gli conferiscono un profilo aromatico fresco e marino

Un classico dal gusto unico, con fresche note di cetriolo e petali di rosa che donano un tocco floreale e rinfrescante

Un London Dry dai sentori freschi di rosa e frutti rossi, elegante e delicato con un finale floreale persistente

Un gin di ispirazione galiziana, fresco e aromatico, con un bouquet di botaniche che include uva albariño, erbe mediterranee e frutti

Gin giapponese artigianale che celebra la tradizione, con un perfetto equilibrio di botaniche locali, tra cui fiori di ciliegio e tè verde

Gin premium ispirato all’isola di Capri, con botaniche di ginepro, limone, timo, maggiorana e sale marino. Al palato è morbido e sapido, con note erbacee e un finale fresco e agrumato. Un distillato che richiama il profumo del mare e delle erbe mediterranee

Gin italiano artigianale creato da Baldo Baldinini, ispirato all’argento (Ag) e al suo peso atomico 107,86. Presenta note balsamiche di ginepro selvatico, fiori della macchia mediterranea e accordi di spezie e scorze di agrumi

Elegante e aromatico, caratterizzato da botaniche mediterranee e un finale fresco e balsamico

Il primo gin guatemalteco, ispirato alla mitologia Maya, offre profumi di ginepro e cardamomo con sentori balsamici, e un gusto complesso che unisce spezie, dolcezza e note citriche

Gin italiano e biologico che unisce tradizione e innovazione, viene prodotto con il metodo Compound in Alta Langa, nella zona nota per i racconti di Fenoglio e Pavese. Gli ingredienti principali, oltre al ginepro, sono la salvia e il limone, considerati ottimi digestivi secondo la tradizione piemontese

Gin artigianale tedesco che unisce botaniche classiche a note fresche e aromatiche di alghe e cetriolo. Prende il nome dal leggendario marinaio norvegese Knut, un ragazzo che ha deciso di girare il mondo partendo da Amburgo e non ha permesso a niente e nessuno di fermarlo

Un gin artigianale che combina botaniche fresche e locali con un carattere deciso, offrendo un perfetto equilibrio tra note agrumate, spezie e un finale avvolgente, frutto di un processo di distillazione meticoloso

Gin giapponese raffinato, con botaniche orientali e note fresche di yuzu, fiori e tè verde, dal carattere elegante e armonioso

Gin giapponese unico, che combina la freschezza delle arance locali con botaniche selezionate, offrendo un profilo agrumato intenso e avvolgente

Classico dry gin giapponese, con botaniche pregiate come yuzu, mikan, fiore di sakura e pepe sansho, per un profilo fresco ed elegante

Gin premium belga a base di foglie di coca peruviane, con note agrumate e speziate di yuzu, pepe e botaniche esotiche. Morbido, intenso e persistente.

Un gin artigianale unico, distillato solo in notti di luna piena con un mix di 21 botaniche, tra cui l’essenza di muschio di quercia, la freschezza delle erbe mediterranee, e l'uva moscato

Gin premium dal profilo mediterraneo, con note di ginepro, erbe aromatiche e agrumi. Equilibrato, fresco e persistente.

Gin invecchiato in botti di rum dal carattere intenso e sofisticato, con note di legno tostato, vaniglia e spezie dolci, bilanciato da un retrogusto morbido e persistente

Un gin unico che celebra l’essenza del territorio, con botaniche locali e fresche note di agrumi, ginepro e rosmarino

Vodka polacca unica, infusa con erba del bisonte, regala aromi erbacei, sentori di vaniglia e un leggero tocco di spezie.

Vodka svedese pura e morbida, con un tocco di grano e spezie dolci.

Vodka olandese, fresca e pulita, con un finale leggermente pepato.

Vodka polacca di lusso, prodotta con segale Dankowskie e acqua purissima, offre un gusto morbido e complesso, con note delicate di vaniglia e mandorla. 

Vodka francese raffinata, dal gusto rotondo con accenni di mandorle e agrumi.

Tonica equilibrata e vivace, con bollicina fine e un amaro di chinino netto ma raffinato.

Un classico italiano con un gusto deciso e frizzante.

Tonica premium con zucchero di canna naturale e chinino di alta qualità. Equilibrata e versatile, perfetta per gin secchi.

Aromi floreali e agrumati di rosmarino e timo, ideale per gin dal profilo erbaceo o mediterraneo.

Limonata frizzante e italiana. 

con Aperol/Campari/Select/Cynar/Limoncello

(prosecco, liquore a scelta, soda)

(prosecco, aperol, liquore al passion fruit, soda al pompelmo rosa)

(prosecco, sciroppo ai fiori di sambuco, lime, soda)

(vodka, succo di lime fresco, ginger beer)

(gin, succo di lime fresco, ginger beer)

(bitter Campari, vermouth rosso, soda)

(bitter Campari, vermouth rosso)

(bitter Campari, vermouth rosso, gin)

(bitter Campari, vermouth rosso, prosecco)

(bitter Campari, vermouth rosso, vodka)

(bitter Campari, vermouth rosso, bourbon whisky)

(rum bianco, succo di lime fresco, coca cola)

(rum scuro Havana 7, coca cola)

(tequila, succo di lime fresco, soda al pompelmo rosa)

Blend di rum invecchiati per almeno due anni in botti di rovere, caratterizzato da un profilo morbido e rotondo. Note di caramello, vaniglia e cacao si intrecciano con una leggera speziatura.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Un rum cubano iconico, invecchiato almeno 7 anni in botti di rovere, che si distingue per il suo equilibrio e complessità. Al naso emergono note di miele, cacao, tabacco dolce e frutta tropicale, mentre al palato offre una morbidezza unica, con sentori di vaniglia, caramello e spezie delicate.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Rum filippino morbido e aromatico, caratterizzato da note dolci di vaniglia, miele e frutta tropicale, con un finale ricco e persistente. È pensato per chi apprezza un gusto intenso e avvolgente.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Rum giamaicano carattere pieno e armonico, con note intense di vaniglia, mela cotogna, caramello e spezie dolci, sostenute da un elegante fondo di legno e agrumi. 

Gradazione alcolica: 43% vol.

Rum invecchiato 7 anni in botti di rovere americano, ottenuto da melassa di alta qualità. Al naso, offre aromi leggeri e fruttati con note di vaniglia, miele e frutta candita. Al palato, risulta morbido e delicato, con un finale lungo e ricco.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Questo rum speziato è una miscela di rum caraibici di alta qualità, inclusa una piccola quantità di rum giamaicano. Infuso con spezie naturali come cacao, cannella e chiodi di garofano, viene arricchito con vaniglia e una spezia esotica originaria di Haiti, terra natale del Barone. Presenta un colore ambrato profondo con note di noce moscata e nocciola, offrendo un sapore pieno e un finale incredibilmente morbido.

Gradazione alcolica: 40% vol. (80 proof)

Rum premium invecchiato fino a 12 anni, ottenuto dalla distillazione di melassa in alambicchi di rame. Presenta aromi di scorza d’arancia, caramello e liquirizia, con un gusto complesso e ben bilanciato, caratterizzato da note di vaniglia e rovere, e un finale lungo e piacevole.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Rum Demerara di grande equilibrio, invecchiato 12 anni in botti ex-bourbon. Profumi avvolgenti di vaniglia, caramello, miele e frutta secca, con delicate note speziate e di legno tostato. Al palato è morbido, rotondo e persistente.

Gradazione alcolica: 40% vol.

Blend scozzese morbido e leggero, con delicate note di vaniglia, agrumi e spezie dolci.

Gradazione alcolica: 40%

Blend scozzese dal carattere morbido, con note di cereali maltati, miele e un leggero accenno affumicato.

Gradazione alcolica: 40%

Classico Tennessee Whiskey, morbido e rotondo, con note di caramello, vaniglia e un leggero sentore di quercia tostata. Distillato con il tradizionale processo del charcoal mellowing.

Gradazione alcolica: 40%

Single malt scozzese non filtrato a freddo, con sentori di malto dolce, agrumi e una leggera speziatura. Il finale è secco e raffinato.

Gradazione alcolica: 46%

Elegante Islay Single Malt, con un perfetto equilibrio tra torba affumicata, note marine e sentori di agrumi freschi. Finale morbido e persistente.

Gradazione alcolica: 43%

Tequila 100% agave blu, fresca e pulita, con note agrumate, erbacee e un finale leggermente pepato.

Mezcal artigianale affumicato, intenso ed equilibrato, con sentori di agave cotta, fumo, spezie e agrumi.

Amaro calabrese artigianale con note agrumate, erbacee e speziate

Liquore ungherese dal gusto intenso e speziato con erbe amare

Raffinato amaro di Fiano con note di genziana e issopo, corposo e dalle origini aragonesi

Iconico liquore tedesco a base di 56 erbe e spezie

Liquore calabrese a base di erbe aromatiche e agrumi

Versione piccante del Capo, con retrogusto speziato

Liquore artigianale del Cilento, equilibrato tra note erbacee, floreali e dolci

Amaro morbido e dolce con note agrumate e caramellate

Amaro aromatico con sentori di arancia dolce e spezie

Vino dolce siciliano con intensi aromi di frutta secca e miele

Vino dolce ottenuto dall’appassimento dell’uva sui graticci. E’ la versione tradizionale del Sagrantino

Antonelli San Marco

Classico liquore dolce al limone, fresco e aromatico

Cremoso liquore al melone, dolce e fruttato

Liquore intenso e dolce, a base di pura liquirizia

Liquore sardo a base di bacche di mirto, intenso e aromatico

Amaro dal gusto deciso e amarognolo di rabarbaro

Bevanda fermentata a base di miele, dolce e avvolgente, con delicati sentori floreali e fruttati